Giuliana Andreozzi

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Giuliana Andreozzi

La Prof. Giuliana Andreozzi è nata ad Aversa dove vive da sempre. E’ stata docente di Zoologia presso la Facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università di Napoli Federico II. La Prof. Andreozzi è appassionata cultrice di tradizioni popolari con particolare riguardo alle tradizioni gastronomiche. In tale ambito ama raccogliere e ricostruire antiche ricette con risultati spesso apprezzabili. Collaboratore di varie riviste, i suoi articoli riguardano sia tradizioni popolari sia tradizioni gastronomiche. Svolge anche attività di conferenziere.

2017-10-22T11:49:44+00:00